Bahan :
250 gram chicken fillet( me;bag paha)
150 gram tepung serba guna
1 sndk mkn maizena
1 butir telur
1 papan pete
2 buah kunci
250 gram chicken fillet (me;bag paha)
150 gram tepung serba guna
1 sndk mkn maizena
1 butir telur
1 papan pete
2 buah kunci
Bumbu marinasi :
1 sendok mkn garlic powder
1 sendok teh jahe parut
1/2 sendok makan minyak wijen
Garam, lada secukupnya
Cara membuat :
- Marinasi chicken fillet yang sudah di potong kotak-kotak dengan bumbu selama -+30mnt
- Lalu masukan telur yang sudah di kocok, tambahkan tepung maizena aduk merata
- Panaskan minyak goreng
- Balur merata chicken fillet dengan tepung serba guna dengan sedikit di remas-remas lalu goreng sampai golden brown
- Angkat tiriskan
Bahan sambal korek :
Segenggam cabe rawit
4 siung bawang putih
Sedikit royco
Cara membuat :
- Goreng sebentar cabe dan bawang putih lalu ulek kasar
- Tambahkan sedikit royco
- Lalu siram dengan 2 sndk mkn minyak panas sisa menggoreng chicken pokpok tadi
Penyeselaian :
- Aduk rata chicken pokpok (penyet dulu dengan ulekan)
- Dengn sambal korek tambahkan pete dan potongan kunci
- Siap sajikan
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : lusiaa vv
0 Komentar untuk " CHICKEN POKPOK SAMBAL KOREK Resep Mudah, Sederhana, Enak, Lezat dan Terbaru"