Kuker yang satu ini bisa menambah koleksi kuker bunda di meja tamu saat ramadhan kali ini. Butter cheese cookies, kuker yang enak, lezat, rapuh dan yang pastinya gampang untuk di buatnya. Mau mencobanya bun, kepoin resepnya di bawah ini yuk.
Bahan A :
225 gr butter
75 gr margarin
100 gr gula pasir butiran halus
1/4 sdt garam
Bahan B :
1 butir telor
Bahan C :
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
50 gr susu bubuk
320 gr tepung terigu
100 gr rice bubble ( rice krispie)
100 gr keju cheddar ( Calf Merah)
Bahan D :
150 gr keju cheddar Calf Merah ( di parut buat topping )
Baca juga : PIE BROWNIES Ekonomis, Anti Gagal, Resep Kekinian, Sederhana, Mudah dan Terbaru
Cara membuat :
- Mixer bahan A selama 2 menit, menit pertama matikan mesin aduk pinggiran adonan dan mixer lagi sampai 2 menit dengan kecepatan tinggi
- Kemudian masukan telor dan mixer sampai rata
- Matikan mesin dan masukan bahan B semuanya dan aduk dengan pisau pastry atau scraper dengan memutar ( kalau ngak ada bisa di aduk dengan cara seperti memotong motong adonan sampai rata) dan masukan semua bahan C dengan pisau pastry atau spatula atau scraper)
- Setelah itu ambil loyang yang sudah di olesin pengoles loyang atau alasin baking paper dan ambil sedikit adonan dengan garpu dan letakan di loyang sampai loyang penuh dan taburin keju parut di atasnya
- Panaskan oven selama 10 menit suhu 160 c api atas bawah
- Panggang suhu yang sama 160 derajat celcius selama 20 menit dan suhu 140 celcius api atas bawah selama 25 menit
- Keluarkan dan dinginkan baru masukin ke toples
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : Ny liem
0 Komentar untuk " BUTTER CHEESE COOKIES Kuker Ramadhan, Enak, Lezat, Terbaru, Mudah dan Kekinian"