Mau bikin yang manis-manis dan bikin ketagihan, yuk buat yang satu ini kue coklat. Resep maknyus cocok dibuat untuk cemilan, atau untuk saat berbuka puasa nanti bun. Tunggu apalagi langsung aja yuk lihat resep dan cara membuatnya di bawah ini.
Bahan :
70 gr mentega / margarin , lelehkan (me : 50gr)
120 gr biscuit regal (me : 100 gr) , chopper/blender hingga halus
200 gr cokelat batang / dcc , potong kecil-kecil
100 gr gula pasir
20 gr tepung maizena
4 gr bubuk agar2 swallow plain
600 ml susu cair full cream
Secukupnya meses untuk topping
Baca juga : ABON GULUNG Resep Kekinian, Enak, Mudah, Sederhana dan Terbaru
Cara membuat :
- Campur mentega leleh dgn biscuit, aduk hingga rata
- Tuang dalam spring form pan (me : diameter 17.5 cm) tekan-tekan padatkan dengan sendok
- Simpan dalam kulkas supaya set
- Campur gula pasir + tepung maizena + bubuk agar-agar aduk rata lalu masukan susu cair, aduk rata
- Masak di atas kompor api sedang cenderung kecil sambil terus di aduk lalu masukan dcc dan masak sampai mendidih , sambil terus diaduk , matikan api.
- Tetap di aduk yah sampai uap panasnya mulai menghilang
- Keluarkan loyang dari kulkas lalu tuang cairan cokelat di atas lapisan biscuit
- Biarkan sampai 1/2 set di suhu ruang, lalu masukan kulkas (me : bikin malam & keesokan hari nya baru di nikmati)
- Setelah set/padat lepaskan dari loyang dan beri toping meses
- Sajikan
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : YT mrs.achmady
0 Komentar untuk "KUE COKLAT Resep Manis, Terbaru, Sederhana, Lezat, Kekinian dan Wajib di Coba"