Bahan :
500 gr daging kambing, sapi
2 kentang, potong-potong
1 bawang bombay, iris
2 cabe hijau utuh
1 sereh, geprek
2 jari kayu manis
Santan secukupnya
Air secukupnya
1 sdm bumbu gule bubuk
2 tangkai daun kari
1 tomat
Garam
Gula
Bumbu halus :
6 cabe merah besar
8 Bawang putih
1 sdt kunyit bubuk
3 cm jahe
Baca juga : Resep Masakan KERANG IJO PEDAS Enak, Lezat, Mudah, Sederhana dan Terbaru
Cara membuat :
- Rebus daging sampai setengah matang, ambil daging potong-potong
- Tumis bawang bombay dan kayu manis sampai harum lalu masukkan bumbu halus dan sereh
- Tumis sampai matang, tambahkan bumbu gule, aduk-aduk lalu masukkan ke dalam panci rebusan daging, aduk rata
- Masukkan cabe hijau, daun kari, garam, gula cek rasa
- Masak sampai daging empuk
- Masukkan santan aduk-aduk, lalu kentang masak sebentar sampai bumbu meresap
- Terakhir masukkan tomat
Untuk bunda-bunda yang mau mencoba dengan masakan lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : byviszaj
0 Komentar untuk " Wajib Coba GULE MERAH Masakan Rumahan Mantul, Enak, Menu Sehari-hari, Mudah dan Sederhana"