Wajib Coba GULE MERAH Masakan Rumahan Mantul, Enak, Menu Sehari-hari, Mudah dan Sederhana

Thursday, April 1, 2021

Selamat siang bun, udah waktunya makan siang nih. Bunda-bunda hari ini masak apa??Kalau saya lagi mencoba resep yang satu ini bun, gule merah. Rasanya bener-bener mantul bun, disajikan selagi hangat dengan nasi yang masih mengepul juga nih bun. Bikin tambah semangat, bunda-bunda mau mencobanya juga? yuk, lihat resep dan cara memasaknya di bawah ini.

Bahan :

500 gr daging kambing, sapi
2 kentang, potong-potong
1 bawang bombay, iris
2 cabe hijau utuh
1 sereh, geprek
2 jari kayu manis
Santan secukupnya
Air secukupnya
1 sdm bumbu gule bubuk
2 tangkai daun kari
1 tomat
Garam
Gula

Bumbu halus :

6 cabe merah besar
8 Bawang putih
1 sdt kunyit bubuk
3 cm jahe

Baca juga : Resep Masakan KERANG IJO PEDAS Enak, Lezat, Mudah, Sederhana dan Terbaru

Cara membuat :

• Rebus daging sampai setengah matang, ambil daging potong-potong
• Tumis bawang bombay dan kayu manis sampai harum lalu masukkan bumbu halus dan sereh
• Tumis sampai matang, tambahkan bumbu gule, aduk-aduk lalu masukkan ke dalam panci rebusan daging, aduk rata
• Masukkan cabe hijau, daun kari, garam, gula cek rasa 
• Masak sampai daging empuk
• Masukkan santan aduk-aduk, lalu kentang masak sebentar sampai bumbu meresap
• Terakhir masukkan tomat

Untuk bunda-bunda yang mau mencoba dengan masakan lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.

Selamat mencoba...

Sumber : byviszaj