Bahan marinasi :
275 gr daging has dalam, iris tipis
2 sdm kecap asin kikoman
1/2 sdm gula pasir
Bahan tumisan :
1 sdm minyak goreng
1/2 bagian bawang bombay ukuran besar, iris
250 ml air
Kaldu sapi bubuk, jika suka
1/2 sdt lada hitam
1/2 sdt minyak wijen
Garam (bila perlu)
Baca juga : RENDANG DAGING Resep Wajib Coba, Terbaru, Kekinian, Traditional
Cara membuat :
- Campur semua bahan marinasi, diamkan 1 jam di kulkas
- Panaskan minyak, masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk sampai berubah warna
- Masukkan air, bawang bombay, kaldu bubuk
- Masak sampai daging lunak (tambah air jika perlu)
- Matikan api, masukkan lada hitam dan minyak wijen
- Koreksi rasa dan sajikan
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Sumber : koleksiresepsj
0 Komentar untuk " DAGING MASAK KECAP ASIN LADA HITAM Resep Masakan Enak, Empuk, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian"