Bahan :
2 bh egg tofu (pot.bulat, goreng berkulit)
1 bh wortel (pot.serong)
150 gr dada ayam fillet, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 bh bawang bombay ukuran kecil (pot.kotak)
2 bh jamur hioko kering (rendam air panas, potong-potong)
2 lbr sawi putih (potong-potong)
100 gr kapri
100 gr putren (pot.serong)
200 gr brokoli (rebus sebentar di air mendidih)
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
1 btg daun prei (iris serong)
1/2 sdm kecap asin
Merica bubuk (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula pasir (secukupnya)
Penyedap rasa (secukupnya)
1/2 sdm minyak wijen
1 sdm maizena, larutkan dengan air minum secukupnya
Baca juga : PUDING CHOCO OREO Cemilan Puding Enak, Manis, Lembut, Enak, Mudah, Sederhana dan Terbaru
Cara membuat :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan daging ayam dan jamur hioko
- Aduk sampai berubah warna
- Masukkan sawi putih, brokoli, jagung putren, aduk sampai setengah layu
- Masukkan kecap ikan, kecap asin, saus tiram, gula, garam, merica bubuk, aduk rata
- Tuang air minum secukupnya, aduk sampai mendidih
- Test rasa
- Masukkan kaprinya sambil di aduk
- Masukkan egg tofunya, aduk-aduk
- Kentalkan dengan larutan maizena, aduk rata
- Tambahkan minyak wijen dan daun prei
- Angkat, siap di sajikan
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : linda_hong345
0 Komentar untuk "SAPO TAHU Resep Masakan Wajib Coba, Enak, Terbaru, Kekinian, Mudah dan Sederhana"