Bahan :
114 g campuran kopi+ air, seduh
114 g unsalted butter
35 g cocoa powder
125 g gula pasir
1 sdt vanilla essence
1 butir telur ukuran besar
60 g yogurt (regular/Greek)
Ayak :
1/2 sdt baking powder
Sejumput baking soda
1/2 sdt garam
120 g tepung terigu
Baca juga : LIDAH KUCING KEJU Resep Kuker Sederhana, Mudah, Enak, Lembut dan Terbaru
Cara membuat :
- Campur air kopi, butter dan cocoa powder
- Panaskan dengan api kecil hingga butter cair, matikan api
- Masukkan gula, aduk menggunakan wisk tangan hingga larut
- Masukkan ayakan tepung terigu, aduk seperlunya hingga rata, sisihkan
- Dimangkung lain campur yogurt, telur dan vanilla essence aduk menggunakan wisk tangan
- Masukkan ke campuran sebelumnya, aduk rata
- Tuang dalam loyang, panggang dalam oven dengan suhu 170C yang sebelumnya sudah di panaskan selama 30-40 menit atau hingga matang
- Lakukan tes tusuk : bagian dalam cake sudah tidak lengket (tetap lembab bukan kering)
- Hias sesuai selera, rasa cake ini paling pas di sajikan dengan dark chocolate yang di cairkan
Buat bunda-bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
0 Komentar untuk " COFFEE CHOCOLATE CAKE Cemilan Enak, Padat, Lembut, Manis Terbaru dan Mudah"