FRUIT PIE ⁣ Resep Cemilan Berbuka Enak, Sehat, Manis, Mudah, Kekinian dan Terbaru



Bahan kulit NCC ⁣:

250 gr tepung terigu segitiga⁣
1/2 sdt garam ⁣
1 sdm gula halus (resep asli tidak pakai)⁣
125 gr mentega / butter⁣
5 sdm air es⁣

⁣Bahan kulit resep Tintirayner⁣ :

Bahan : ⁣

150 butter saya pakai anchor ⁣
1 sdm penuh gula halus⁣
2 btr kuning telur uk besar⁣
250 gr tepung segitiga⁣

⁣Bahan topping :⁣

Aneka buah / sesuai selera⁣

⁣Bahan siraman :⁣

1 sdt agar-agar putih⁣
100 cc air⁣
1 sdt gula⁣
(didihkan ketiga bahan ini, sisihkan)⁣

⁣Cara membuat kulit⁣ :

  • Campur terigu, gula ,butter aduk dengan sendok kayu / pisau pastry sampai berbulir
  • Tambahkan kuning telur, aduk rata
  • Bulat-bulatkan adonan, cetak dalam cetakan pie yang sudah di oles butter
  • Tusuk garpu dasar pie supaya tidak menggelembung 
  • Panggang suhu 165/170’c api atas bawah OVEN LISTRIK MITO @daftarresepkue FANTASY MO-888 hingga matang kurang lebih 25menit / sesuaikan oven masing-masing

Bahan membuat vla :

500 cc susu cair UHT ⁣
100 gr gula pasir⁣
5 btr kuning telur⁣
30 gr tepung maizena, (aku mix custard, kalau mau adonan vla lebih kokoh / tidak terlalu meleleh bisa pakai 50 grm maizena+custard )⁣
1 sdm mentega⁣
1 sdt vanilli⁣

⁣Vla :⁣

  • Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, campur kuning telur, aduk rata, sisihkan
  • Rebus susu dan gula hingga mendidih
  • Masukkan campuran maizena dan kuning telur, aduk cepat, biarkan mendidih sekali lagi
  • Angkat, sisihkan

Penyelesaian : 

  • Isi mangkuk pie dengan vla, hias dengan potongan buah, siram 1 sdt agar-agar bening
  • Siap sajikan

Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.

Selamat mencoba...

Related : FRUIT PIE ⁣ Resep Cemilan Berbuka Enak, Sehat, Manis, Mudah, Kekinian dan Terbaru

0 Komentar untuk " FRUIT PIE ⁣ Resep Cemilan Berbuka Enak, Sehat, Manis, Mudah, Kekinian dan Terbaru"