AYAM KECAP DAUN JERUK Resep Rumahan Spesial Enak, Mudah, Sederhana dan Terbaru



Bahan :

1 ekor ayam, potong sesuai selera
5 lembar daun jeruk
3 sdm mentega
1 sdm minyak
2 sdm kecap inggris
6 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
Garam, gula, merica dan kaldu bubuk secukupnya
1 cangkir air

Bumbu perendam ayam :

3 siung bawang putih yang sudah di haluskan
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk

Bumbu iris :

2 buah bawang bombay
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
20 buah cabe rawit merah

Baca juga : Kuker SEMPRIT 2 WARNA Enak, Lembut, Mudah, Terbaru, Sederhana, Cocok Buat Lebaran

Cara membuat :

  • Lumuri ayam dengan bumbu perendam
  • Diamkan 30 menit
  • Setelah itu goreng ayam
  • Angkat dan tiriskan
  • Panaskan mentega dan minyak
  • Masukkan bawang merah, bawang putih dan daun jeruk 
  • Tumis sampai harum
  • Masukkan kecap inggris, kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula, garam dan kaldu bubuk
  • Setelah itu tambahkan air
  • Masak sampai air mendidih kemudian masukkan ayam
  • Masak ayam sampai bumbu meresap lalu masukkan bawang bombay dan cabe rawit, aduk rata
  • Masak sampai bawang bombay dan cabe rawit layu 
  • Koreksi rasa
  • Angkat dan sajikan

Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.

Selamat mencoba...

Sumber : tanialksn

Related : AYAM KECAP DAUN JERUK Resep Rumahan Spesial Enak, Mudah, Sederhana dan Terbaru

0 Komentar untuk " AYAM KECAP DAUN JERUK Resep Rumahan Spesial Enak, Mudah, Sederhana dan Terbaru"