BALADO PARU Wajib Coba, Enak, Nggak Amis, Mudah, Sederhana dan Sedap



Bahan :

300 gr paru (rebus dengan rempah jahe, lengkuas dan daun salam)

Bumbu ulek :

6-7 siung bawang merah
1 bh cabai merah besar
30 gr cabai keriting merah (sesuai selera)

Bumbu lainnya :

½ sdt garam
½ sdm gula
1 sdt kaldu jamur

Baca juga :  Resep BUMBU RUJAK AYAM KAMPUNG Terbaru, Enak, Empuk, Mudah dan Sederhana

Cara membuat :

  • Rebus paru dengan rempah-rempah seperti daun salam, jahe dan lengkuas
  • Setelah itu tiriskan dan potong-potong kotak
  • Rebus bawang merah, cabai besar dan cabai keriting agar mudah di ulek
  • Setelah lunak, angkat kemudian ulek bumbu
  • Tumis bumbu dengan minyak secukupnya
  • Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan aduk merata
  • Masukkan potongan paru, kemudian air secukupnya
  • Aduk merata hingga paru dan bumbu tercampur rata
  • Biarkan airnya sat kemudian koreksi rasanya dan angkat
  • Sajikan selagi hangat

Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.

Selamat mencoba...

Sumber : dita_dwistyani

Related : BALADO PARU Wajib Coba, Enak, Nggak Amis, Mudah, Sederhana dan Sedap

0 Komentar untuk " BALADO PARU Wajib Coba, Enak, Nggak Amis, Mudah, Sederhana dan Sedap"