Bahan :
250 gr terigu prot rendah
50 gr susu bubuk
30 gr maizena
200 gr butter dingin (wajib dingin masuk kulkas dulu)
50 gr gula halus
5 btr kuning telur rebus
Pewarna kuning & hijau ( sy pakai endapan pandan & sedikit pasta pandan)
Olesan :
2 btr kutel
1 sdt susu cair
½ sdt madu
½ sdt minyak
(Olesan sy tutup rapat, masukkan kulkas dl kurleb 3 jam sebelum dipakai)
Baca juga : OATMEAL CHOCOCHIPS COOKIES Resep Kekinian, Enak, Lembut, Mudah dan Sederhana
Cara Membuat :
- Kocok butter & gula halus 1 menit
- Masukkan kuning telur rebus, kocok beberapa detik saja asal rata
- Masukkan terigu, susu & maizena yang sudah di ayak
- Aduk dengan spatula / sendok kayu sampai rata
- Masukkan kulkas kurleb 30 menit, lalu cetak
- Jika membuat beberapa resep, sebaiknya ambil sedikit adonan, sisa adonan lain biarkan dalam kulkas dengan di tutup wraping
- Bagi adonan menjadi 2 warna, kuning & hijau
- Ambil adonan campur 2 warna, isi dengan selai ( selai 7 gr, adonan 20 gr )
- Masukkan cetakan daun, lalu tekan perlahan (loyang alas dengan kertas tanpa di oles)
- Panggang adonan dengan suhu kecil kurleb 120-130°c api bawah selama 40-50 mnt (taruh rak paling atas, jika pakai otang taruh rak tengah api kecil, angkat dinginkan)
- Lalu oles dengan olesan kutel, biarkan kutel kering kira-kira 10 mnt ( oles cukup sekali saja)
- Panggang pakai api atas di rak paling bawah, kurleb 5 mnit suhu 120°c (jika pakai otang, taruh rak paling atas
- Angkat dinginkan, selesai
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : dapoererna
0 Komentar untuk " NASTAR DAUN AGLONEMA Resep Terbaru, Wajib Coba, Kekinian, Enak, Mudah dan Sederhana"