Resep AYAM RICA RICA PEDAS MANIS Enak, Maknyus, Sedap, Terbaru dan Wajib Coba

Tuesday, July 26, 2022

Bahan : ⁣

1 kg ayam ( potong-potong)⁣
1 buah tomat ( iris )⁣
2 btg serai⁣
2 cm lengkuas⁣
2 lbr daun salam⁣
3 lbr daun jeruk⁣
2 sdm kecap manis⁣
Lada bubuk ( sedikit )⁣
Gula merah ⁣
Garam⁣⁣

Bumbu halus :⁣

7 buah bawang merah⁣
5 buah bawang putih⁣
7 buah cabe merah keriting ( ops)⁣
3 cm jahe⁣

Baca juga :  IKAN NILA BUMBU KUNING Resep Rumahan Enak, Lezat, Mudah, Sederhana dan Terbaru

⁣Cara membuat :⁣

• Cuci ayam, kucuri air lemon / jeruk dan garam
• Goreng dengan sedikit minyak
• Angkat, sisihkan
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang 
• Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan juga tomat
• Masukkan air secukupnya, masukkan ayam, bumbui dengan gula merah, kecap manis, lada bubuk dan garam
• Test rasa, masak sampai ayam matang, air menyusut dan bumbu merasuk ke dalam ayam
• Sajikan

Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.

Selamat mencoba...

Sumber : dapur_mamaalba⁣