Resep dan Cara Memasak CUMI SAUS ASEM MANIS PEDAS Enak, Lezat, Mudah, Sederhana dan Terbaru

Thursday, July 28, 2022

Bahan :

600 gram cumi
1 sdm asam jawa
8 bh cabe rawit ulek kasar
1 sdm onion minced

Secukupnya :

Kecap manis
Saus tiram
Garam, gula pasir, lada 
Minyak goreng

Baca juga : PUTRI MANDI Resep Cemilan Enak, Manis, Mudah, Sederhana dan Terbaru

Cara membuat :

• Bersihkan cumi,buang tinta bilas lalu tiriskan
• Masukkan kepalanya semat dengan lidi
• Dalam mangkok remas-remas satu sendok makan asam jawa dengan -+100ml air buang ampasnya
• Aduk rata dengan secukupnya saus tiram, kecap manis dan saus sambal
• Tuang dalam wajan dan masak sampai mendidih baru masukan cumi dan cabai rawit uleg serta onion minced
• Masak dengan api besar sampai air menyusut
• Tambahkan secukupnya garam, lada dan gula pasir masak sampai mengental baru masukan dua sendok makan minyak goreng
• Masak sampai meletop-letop saus berkaramel
• Tes rasa
• Angkat, sajikan

Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.

Selamat mencoba...

Sumber : lusiaa_vv