Bahan :
300 gram daging sapi, rebus hingga empuk, potong kecil-kecil
500 ml air
2 lembar daun salam
1 batang serai
1 lembar daun jeruk
1/2 sdm gula merah
1 sdt garam sesuai selera
3 sdm kecap
1/2 sdm bawang merah goreng
2 lembar kol, iris kasar
1 batang daun bawang, iris kasar
Bumbu Halus :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 cm jahe
1 cm kunyit
1/4 sdt merica butiran
Baca juga : Resep CUMI ASIN CABE IJO Enak, Lezat, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Wajib Coba
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
- Masukkan daging, aduk rata
- Masukkan air dan semua bumbu lain
- Masak hingga mendidih, koreksi rasa
- Masukkan bawang goreng, kol dan daun bawang serta cabe merah utuh, masak sebentar hingga meresap dan kuah menyusut
- Sajikan hangat
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : ika_cahya
0 Komentar untuk "Resep TONGSENG DAGING SAPI Wajib Coba, Enak, Lezat, Mudah dan Terbaru"