Bahan :
1 kg sayap ayam, bersihkan, potong 2 bagian
2 cup tepung terigu
1 sdt merica
1/2 sdt kaldu bubuk
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
2 sdt garam
Cara : haluskan semua bahan
Bahan saus :
3 siung bawang putih, haluskan
7 sdm saus barbeque (aku pakai merk del monte)
1 sdm madu
3 sdm saus tomat
7 sdm saus cabe
1 sdt gula pasir
Air secukupnya
Baca juga : Resep dan Cara Membuat VANILLA CAKE Enak, Manis, Lembut, Sederhana dan Bikin Ketagihan
Cara membuat :
- Ayam yang sudah di bersihkan, di marinasi (di rendam dalam bumbu halus) selama minimal 30 menit
- Tambahkan tepung terigu, lada dan kaldu bubuk ke dalam ayam yang sudah di marinasi
- Aduk rata, cubit-cubit ayam dan tepungnya agar hasilnya keriting dan crispy
- Panaskan minyak goreng secukupnya menggunakan api sedang, goreng ayam hingga matang dan golden brown
- Sisihkan
Cara membuat saus :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan semua bahan saus, tambahkan air
- Koreksi rasa, masak hingga mendidih
- Matikan api
- Biarkan setengah dingin
Penyelesaian :
- Masukkan ayam goreng tepung ke dalam wajan saus, aduk rata hingga semua bagian ayam terbalut saus
- Sajikan fire chicken wings bersama saus keju
- Siap cocol !
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : maudyfs
0 Komentar untuk "Resep dan Cara Memasak FIRE CHICKEN WINGS ALA RICHEESE Enak, Empuk, Gurih, Mudah dan Terbaru"