Resep dan Cara Memasak Menu Terbaru AYAM ASAM MANIS Enak, Mudah, Sederhana dan Wajib di Coba


Bahan :

1 kg ayam, potong sesuai selera
2 bungkus tepung bumbu serbaguna sajiku
10 sdm saus tomat merk del monte
4 sdm saus sambal belibis
1 sdm kecap asin Kikkoman
1 sdm kaldu bubuk
1 sdm gula
1/2 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1 cangkir air
Minyak

Bumbu iris :

1 buah bawang bombay
1 buah paprika merah
1 buah paprika hijau

Bumbu halus untuk melumuri ayam :

3 siung bawang putih
1 sdt garam

Baca juga : Resep dan Cara Memasak  FIRE CHICKEN WINGS ALA RICHEESE Enak, Empuk, Gurih, Mudah dan Terbaru

Cara membuat : 

  • Bersihkan ayam menggunakan jeruk nipis
  • Setelah 15 menit bilas kembali dengan air bersih
  • Lumuri ayam dengan bumbu halusnya
  • Diamkan selama 30 menit
  • Siapkan tepung bumbu dalam 2 mangkuk
  • 1 mangkuk tepung bumbu yang di campur dengan air, 1 mangkuk tepung bumbu kering
  • Celupkan ayam ke tepung bumbu basah setelah itu ke tepung bumbu kering
  • Lalu goreng ayam sampai garing dengan minyak yang banyak dan api sedang
  • Angkat dan tiriskan
  • Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga wangi lalu masukkan paprika merah dan hijau, aduk rata
  • Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap asin, garam, kaldu bubuk, gula dan lada bubuk, aduk rata lalu masukkan air
  • Masak sampai saus mengental, koreksi rasa
  • Masukkan ayam, aduk rata dan masak sampai saus meresap ke ayam
  • Angkat dan sajikan

Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.

Selamat mencoba...

Sumber : tanialksn

Related : Resep dan Cara Memasak Menu Terbaru AYAM ASAM MANIS Enak, Mudah, Sederhana dan Wajib di Coba

0 Komentar untuk " Resep dan Cara Memasak Menu Terbaru AYAM ASAM MANIS Enak, Mudah, Sederhana dan Wajib di Coba"