Bahan A :
300 gr butter (anchor)
225 gr gula halus
6 btr telur utuh
190gr terigu kunci biru
35 gr coklat bubuk (bensdrop)
70 ml susu cair
Bahan B :
250 gr cream cheese suhu ruang (anchor)
70 gr gula halus
2 kuning telur / 1 telur utuh
1 sdm maizena
1 sdt vanilla ekstrak
Baca juga : Resep dan Cara Memasak SOTO MADURA Masakan Khas, Enak, Nikmat, Mudah dan Wajib Coba
Cara membuat :
- Kocok bahan A, yaitu butter dan gula halus hingga putih, creamy dan mengembang, masukkan telur satu per satu, kocok rata
- Masukkan terigu dan coklat bubuk sambil di ayak dan susu cair ke dalam adonan butter, kocok dengan speed rendah
- Campur jadi satu bahan B, kocok sampai lembut dan creamy
- Tuang separuh adonan coklat ke loyang tulban 24cm yang sudah di oles dengan carlo
- Kemudian timpa dengan adonan B dan timpa lagi dengan sisa adonan coklat
- Panggang dengan suhu 200dercel api atas 190 dercel api bawah selama 60 menit atau sesuaikan oven masing-masing, tes tusuk untuk memastikan kematangan, jika sudah tidak nempel berarti sudah matang
- Balik kue setelah hangat ya supaya layer cream cheese agak set
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : dira_kitchen
0 Komentar untuk "Resep dan Cara Membuat CHOCO CHEESE BUTTER CAKE Cemilan Enak, Lembut, Manis, Mudah, dan Terbaru"